行家好，我是小吴，跟着季节的更替，甲型流感（简称“甲流”）也参加了高发期；在这个敏锐技艺，如何通过合理的饮食来增强自身免疫力，抵挡病毒的侵袭体育游戏app平台，成为了行家关切的焦点；今天，就让咱们从中医的角度开赴，聊聊在甲流高发期，哪些食品咱们应该尽量少吃，以及如何通过中医的聪敏来调理咱们的健康；

但是饮食来说，饮食要吃好意思味对，不仅不错滋养躯壳，提升免疫力， 还不错还原得更快，幸免二次感染。底下咱们就所有来望望吧！

甲流高发期！中医冷漠：少吃甘蔗和橘子，多这2样，止咳化痰，润肺降火，纯粹过冬！

一、富含优质卵白的食品

“卵白补得好，少往病院跑。”卵白质为细胞的构成，亦然免疫系统的基石。东谈主体卵白多，不错为躯壳提供充足的养分复旧，提升机体的抵牾力，减少病毒的入侵，匡助躯壳更快地还原健康。

推选菜谱：山药炖鸡

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山药炖鸡是一谈养分丰富的家常菜，会通了山药的滋养与鸡肉的鲜好意思，相配适当秋冬季节进补。底下是一个疏忽的山药炖鸡的制作门径：

主要食材：

土鸡（或三黄鸡）：1只（约1000~1500克），可左证东谈主数颐养 山药：300~500克 生姜：几片 大葱：1根（切段） 枸杞：一小把（可选，用于加多养分和色调）

调味料：

盐：适量 料酒：适量 净水：满盈没过鸡肉

制作要领：

准备材料：将鸡清洗干净，斩成适口大小的块；山药去皮，切成滚刀块或段，泡在净水中以防氧化变色；生姜切片，大葱切段备用。 焯水：将鸡块放入冷水中，加入几片生姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡块用净水冲洗干净，去除血水和杂质。 开动炖煮：将措置好的鸡块、山药块、剩余的生姜片、大葱段一同放入炖锅或砂锅中。加入满盈的净水，水量需没过通盘食材约2~3厘米。大火烧开后转小火慢炖。 调味：炖煮约1小时后（具体时候左证鸡肉的老嫩进度颐养），鸡肉和山药皆应变得软烂。此时加入适量盐调味，如若心爱，也不错加入一小把枸杞加多养分和色调。 完成：无间小火炖煮5~10分钟，让盐分和枸杞的滋味充分融入汤中。终末，尝味颐养，即可关火出锅。

山药炖鸡不仅滋味鲜好意思，何况具有健脾益胃、补肾强身的功效，是一谈适当全家东谈主分享的滋养好菜。

二、富含维生素C食品

维生素C是一种自然的抗氧化剂，东谈主体适当食用，不错提升免疫力，抵挡病毒，减少伤风几率，加速躯壳康复。常见的富含维生素C的食品有橙子、柠檬、草莓，西红柿、菠菜，卷心菜等。

推选菜谱：蒜香西兰花

蒜香西兰花是一谈色香味俱佳的蔬菜菜肴，其制作疏忽，口感鲜好意思，西兰花的美妙与蒜香的浓郁竣工趋奉，是一谈受接待的家常菜。以下是一个基本的蒜香西兰花制作门径：

主要食材：

西兰花：1颗（中等大小），约500克 大蒜：4~5瓣，左证个东谈主口味可颐养

调味料：

盐：适量 生抽（酱油）：1~2大勺（可选，用于加多风姿） 植物油：适量，如橄榄油或花生油

制作要领：

准备西兰花：将西兰花切成小朵，茎部削皮后切成薄片，以保捏口感的一致性。然后用净水浸泡并冲洗干净，沥干水分备用。 准备大蒜：大蒜剥皮后剁成蒜末，省略用压蒜器压成蒜泥，备用。 焯水西兰花：在一口大锅中加入满盈的水，水开后加入适量的盐（约1大勺），然后将西兰花放入开水中焯烫2~3分钟，直到西兰花形成鲜绿色且稍稍软化，但仍然保捏脆嫩。捞出西兰花，用冷水冲洗一下以住手烹调进程，然后沥干水分。 炒制：在平底锅或炒锅中加入适量的植物油，用中火加热。油热后，加入蒜末，快速翻炒至蒜末变得金黄且荒疏出浓郁的蒜香。 加入西兰花：将焯好的西兰花加入锅中，与蒜末所有快速翻炒，使西兰花均匀裹上蒜香。此时不错加入1~2大勺生抽（酱油），以加多风姿和明朗。 调味：左证个东谈主口味，不错适量加盐调味。西兰花自己也曾焯过水，是以炒制时候不宜过长，以保捏其脆嫩口感。 出锅：翻炒均匀后，即可关火出锅，装盘享用。

蒜香西兰花不仅口感鲜好意思，何况西兰花富含维生素和矿物资，是一谈健康好意思味的菜肴。

本日的菜谱就分享到这里啦体育游戏app平台，感谢行家不雅看咱们下期相逢。

发布于：福建省